Alkuruokia:
Talon tapas 12.50e
- siikaa pariloituna
- kiiskenmätiä, smetanaa
- fenkoli-tillihilloa
Saloniemen salaatti 7.50e / 12.50e
- chewrejuustoa, tomaattia
- salaatteja
- basilika-limekastiketta
Härkä carpaccio 9.00e / 16.00e
- raikkaita salaatteja, parmesaania
- kuusenkerkkäsiirappia
Mehukkaita etanoita 11.00e
- valkosipuli-persiljavoissa
- valkosipulileipää
Nokkoskeitto 9.00e
- tomaatti-basilikabriossi
Kalaruokia
Paistettua merilohta 19.00e
- nokkosmuhennosta
- tilliperunat
Loisteella paistettua siikaa 21.00e
- muhennettuja kaudensieniä
- tilliperunaa
Valkosipulisilakat 15.50e
- valkosipuli-kermaperunaa
- fenkoli-tillihilloa
Konjakkivoissa paistettuja ahvenseläkkeitä 24.00e
- yrttistä rapurisottoa
Kauden menu 38.00e
*******************************
Talon tapas
- siikaa pariloituna
- kiiskenmätiä, smetanaa
- fenkoli-tillihilloa
Mehukasta ankanrintaa
- portviinikastiketta
- vuohenjuustorösti
- puolukka-punasipulihilloketta
- vahveropikkelssiä
Pookin special
- rapeaa marenkia
- kauden marjoja
- vaniljajäätelöä
- kuumaa karamellikastiketta
Liharuokia
Yrttimarinoitua lampaan sisäfileetä 26.00e
- vadelma-viinikastiketta
- vuohenjuustorösti
Neljän pippurin pihvi 28.00e
- konjakki-kermakastiketta
- valkosipuliperunaa
Cajun maustettua häränfileetä 24.00e
- papumuhennosta
- lohkoperunat
Mehukasta ankanrintaa 23.50e
- portviinikastiketta
- vuohenjuustorösti
- puolukka-punasipulihilloketta
- vahveropikkelssiä
Hunajapaahdettua kananpoikaa 19.00e
- pippurista kermakastiketta
- tikkuperunat
Jälkiruokia
Pookin special 9.50e
- rapeaa marenkia
- kauden marjoja
- vaniljajäätelöä
- kuumaa karamellikastiketta
Suklaakakkua 9.00e
- mascarpone mousse
Tervajäädykettä 7.50e
- nokkoskastiketta
Sitruuna-lime sorbet 6.50 e
- mansikka kastiketta
Jäätelökahvi 7.00e
- espressoa
- Kahlua likööriä
- vaniljajäätelöä
Mövenpick jäätelöitä
Huom. Kaikkiin lämminruokiin sisältyy sesongin kasviksia.
